- Το έργο ολοκληρώθηκε τον Δεκέμβριο του 2019 -
ο FRESH είναι ένα ευρωπαϊκό έργο, που χρηματοδοτείται από το πρόγραμμα ERASMUS+ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Το έργο στοχεύει στην ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του Ευρωπαϊκού Κλάδου των Τροφίμων, μειώνοντας τις αναντιστοιχίες των δεξιοτήτων που απορρέουν από απαρχαιωμένες πρακτικές στον τομέα των ανθρώπινων πόρων.
Το FRESH θα συμβάλει στη μείωση των ελλείψεων που υπάρχουν στις δεξιότητες των υπεύθυνων του ανθρώπινου δυναμικού των ΜμΕ του Κλάδου των Τροφίμων, αναπτύσσοντας ένα Ευρωπαϊκό πρότυπο επαγγελματικής επάρκειας και μια ανοιχτή ηλεκτρονική εκπαίδευση (open online training) πάνω στη διαχείριση των ανθρώπινων πόρων.
Η διαχείριση των ανθρώπινων πόρων εξακολουθεί να θεωρείται από πολλές ΜμΕ ως μια περιφερειακή λειτουργία, που συνδέεται ελάχιστα με την επιχειρηματική επιτυχία, αν και η στρατηγική διαχείριση των ανθρώπινων πόρων μπορεί να μεγιστοποιήσει την ποιότητα της αντιστοιχίας των δεξιοτήτων στις επιχειρήσεις και να δημιουργήσει ανταγωνιστικό πλεονέκτημα μέσα από την προσέλκυση, ανάπτυξη και διατήρηση των ταλέντων.
Το έργο FRESH έχει ως στόχο τη:
- Βελτίωση των γνώσεων, των δεξιοτήτων και των ικανοτήτων των υπεύθυνων ανθρώπινου δυναμικού των ΜμΕ του Κλάδου των Τροφίμων.
- Διευκόλυνση της δια βίου μάθησης των υπεύθυνων ανθρώπινου δυναμικού.
- Διευκόλυνση της μεταφοράς των αποτελεσμάτων της εκπαίδευσης στην Ευρώπη.
- Προώθηση της καινοτομία σε υπάρχοντα μη τυπικά προγράμματα εκπαίδευσης και πρότυπα προσόντων.
Διάρκεια: 2 χρόνια.
Από 15-10-2017 έως 14-12-2019
Η Κοινοπραξία
- Τρεις Σύνδεσμοι Βιομηχανιών Τροφίμων: ANIA (Γαλλία), FEDAVOVA (Ισπανία), ΣΕΒΤ (Ελλάδα)
- Ένας ειδικός στη διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού: Fundación Equipo Humano (Ισπανία)
- Ένας ειδικός ανάπτυξης τεχνολογίας πληροφοριών: EDITC (Κύπρος)
- Δύο κέντρα επαγγελματικής κατάρτισης: BIC Λιουμπλιάνα, (Σλοβενία), NEC Cerknica (Σλοβενία)