Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 26 Ιουνίου, στην Αθήνα, ο Εθνικός Διαγωνισμός Οικολογικών – Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2018. Νικητές του Διαγωνισμού, που διοργανώνει τα τελευταία 8 χρόνια ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, αναδείχτηκαν και πάλι η δημιουργική νέα γενιά και η καινοτομία! Οι συμμετέχουσες ομάδες εντυπωσίασαν την Εθνική Επιτροπή με τα ξεχωριστά προϊόντα που παρουσίασαν, τα οποία χαρακτηρίζονταν από ποιότητα, ιδιαίτερα διατροφικά χαρακτηριστικά και σεβασμό προς το περιβάλλον.
Τα προϊόντα που διακρίθηκαν:
1ο Βραβείο: Χρηματικό έπαθλο αξίας 1.200€ και συμμετοχή στον Ευρωπαϊκό διαγωνισμό, που θα πραγματοποιηθεί στα πλαίσια της Διεθνούς Έκθεσης Τροφίμων & Ποτών “SIAL”, στο Παρίσι στις 21-22/10/2018.
Το προϊόν που κατέκτησε την 1η θέση ήταν το «Chestnicks» και προέκυψε από τη συνεργασία των Ν. Ζάχου & Ν. Λαμπράκη, φοιτητών του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλίας υπό την καθοδήγηση των Καθ. Α. Μανούρα & Ο. Καλτσά.
2ο Βραβείο: Χρηματικό έπαθλο αξίας 800€
Το προϊόν που κατέκτησε τη 2η θέση ήταν το «YOGON», που προέκυψε από τη συνεργασία των Σ.-Α. Παπαθεοδώρου, Α. Κωνσταντοπούλου, Ν. Ζυγούλη, Μ. Χρήστου, Α. Καλογεροπούλου, M. Αντωνιάδη, Α. Γιαννακοπούλου & Μ. Χριστοπούλου, φοιτητών του Παν. Δυτικής Αττικής, του Παν. Ιωαννίνων και του ΤΕΙ Πελοπονήσσου υπό την καθοδήγηση των Καθ. Δ. Χούχουλα & Ε. Τσάκαλη.
3ο Βραβείο: Χρηματικό έπαθλο αξίας 500€
Τα προϊόντα που κατέκτησε την 3η θέση ήταν τα:
- «Herbaqua», που προέκυψε από τη συνεργασία των Β. Γεωργακοπούλου, Κ. Λαζάρου, Κ. Νανά, Ι. Κούτσια & Μ. Μαλασπίνα, φοιτητών του ΕΚΠΑ υπό την καθοδήγηση του Καθ. Χ. Προεστού.
- «GRIOCHE», που προέκυψε από τη συνεργασία των Ν. Αγγελόπουλου, Α.-Σ. Δακοπούλου & Α. Δαμασκηνού, φοιτητών του ΕΜΠ υπό την καθοδήγηση των Μ.-Σ.-Γ. Καφύρα & Β. Οικονομοπούλου.
Τιμητικό Βραβείο Καλύτερης Παρουσίασης
Το βραβείο Καλύτερης Παρουσίασης απονεμήθηκε στην ομάδα του ΓΠΑ για το προϊόν «Pyra-Meal».
Τιμητικό Βραβείο Καλύτερου Πλάνου Μάρκετινγκ – Εμπορίας
Το Βραβείο «Καλύτερο Πλάνο Μάρκετινγκ & Εμπορίας» δόθηκε στην ομάδα του Παν. Αιγαίου & ΑΠΘ για το προϊόν «Bee’s Knees».